Schmelzkäse

Prozesse müssen heute reproduzierbar und vor allem auch dokumentierbar sein. Dies umfasst die ganze Kette von der Rohwarenaufgabe bis hin zur Abfüllung inklusive der Reinigungszirkel. Das heißt ganz einfach, dass wir die Automation weiter vorantreiben müssen. Auch in Sachen Nutzerfreundlichkeit und Fehlervermeidung entwickeln wir unser Portfolio ständig weiter.

Und es geht natürlich auch um Effizienz, nicht bloß beim Flächenbedarf der Anlagen, sondern auch beim Personaleinsatz. Hochautomatisierung, allgegenwärtig in den unterschiedlichsten Industriebereichen, ist auch in der Schmelzkäseherstellung ein brandaktuelles Thema.

Die Erfahrung von KARL SCHNELL in der Verarbeitung von hochwertigen Produkten aus der ganzen Nahrungsmittel-Industrie ist der Schlüssel zu unserer Kompetenz. Wir bieten für Ihre Anforderungen die passende Lösung – technisch und technologisch.