Diese Maschine vereinigt auf einzigartige Weise Mischer, Schüsselkutter und Feinstzerkleinerer in einem geschlossenen System.
Die Vorteile sind offensichtlich:
- Platzersparnis durch kompakte Bauweise,
- vollständige Entlüftung des Produktes in der Vorzerkleinerungsschüssel unter Vakuum bei gleichzeitigem Mischen und Vorzerkleinern,
- stabiles Endprodukt mit reproduzierbarer Qualität durch vollautomatische Ablaufsteuerung,
- Möglichkeit zum direkten und indirekten Erhitzen und Kühlen,
- Möglichkeit zur Herstellung sowohl von Feinbrät und pastösen Massen als auch Produkten mit fein- bis grobkörniger Stückelung.
Kurz gesagt: Zeit- und Kostenersparnis bei verbesserter Produktqualität.