KS Mischwölfe sind hauptsächlich für den Einsatz von Hackfleischprodukten und für die Produktion von grobkörnigen Wurstsorten mit klarem Schnittbild im Einsatz. Aufgrund der Vielzahl der verschiedenen Kombinationsmöglichkeiten – Mischergrößen von 400 bis 2.000kg jeweils in Verbindung mit Wolfgröße U200 oder V250 – kann die Maschine individuell auf die Kundenbedürfnisse und Produktionskapazitäten angepasst werden.

Der KS Mischwolfwolf ist die platzsparende Alternative zu zwei Einzelmaschinen. Er kann jedoch je nach Maschinenkofiguration auch nur als Mischer oder Wolf verwendet werden. Zudem sind auf Anfrage unterschiedliche Auslaufkombinationen darstellbar.

Die bewährt massive Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl macht den KS Mischwolf zu einer sehr robusten Maschine mit langer Lebensdauer.

Verschiedene Mischsysteme, z.B. Paddel, Schrauben oder Schnecken, gepaart mit unterschiedlichen Wolf-Schneidsystemen, garantieren Flexibilität und erstklassige Verarbeitung.

Der optionale Trennschneidsatz gewährleistet zudem eine hohe Separierleistung und dementsprechend ein noch besseres Produktbild.

Die Beschickung erfolgt sequenziell mit Hebevorrichtung oder kontinuierlich mit Förderband.

Und das schwenkbare Bedienpult sorgt für Übersichtlichkeit und Benutzerfreundlichkeit.

Neben der umfangreichen Basisausstattung gibt es eine Vielzahl von hochwertigen Optionen. Beispielsweise Bedampfung, Kühlsystem, Wiegezellen, CIP etc. Sie erleichtern und optimieren den Prozessablauf und zeigen zusätzlich neue Perspektiven auf.