Les mélangeurs-hachoirs KS sont principalement conçus pour l’utilisation de produits à base de viande hachée et pour la production de charcuterie hachée gros et à découpage net. En raison du grand nombre de différentes combinaisons possibles – tailles des mélangeurs variant entre 400 et 2 000 kg, respectivement en combinaison avec des tailles de hachoirs variant entre U200 et V250 – la machine peut être adaptée individuellement en fonction des besoins des clients et des capacités de production.

Le mélangeur-hachoir KS est la solution peu encombrante en alternative à deux machines individuelles. Selon la configuration de la machine, il peut également être utilisé uniquement comme mélangeur ou hachoir. En outre, différentes combinaisons de sortie sont possibles sur demande.

La construction massive éprouvée en acier inoxydable fait du mélangeur-hachoir KS une machine très robuste à grande longévité.

Différents systèmes de mélange, par ex. à pales, à vis ou à vis sans fin, associés à différents systèmes de coupe/hachage garantissent flexibilité et transformation de première classe.

Le séparateur disponible en option garantit de plus une haute capacité de séparation et en conséquence un meilleur aspect du produit.

Le chargement est effectué, soit en séquentiel avec un élévateur ou en continu avec un tapis de transfert.

Le pupitre de commande orientable offre clarté et facilité d’utilisation.

En plus du vaste équipement de base, il existe un grand nombre d’options de haute qualité. Par exemple la vaporisation, le système de refroidissement, les cellules de pesée, NEP etc. Toutes ces options facilitent et optimisent le déroulement du process et offrent en plus de nouvelles perspectives.