Les performants affineurs KS de la série FD DK/DKV avec accouplement sont conçus pour l’application dans des lignes de transformation fonctionnant en continu.

Leur construction solide permet une productivité élevée, une longue durée de vie et une facilité d’utilisation. Ils remplissent ainsi toutes les conditions pour une utilisation de qualité et économique.

Lorsqu’ils sont intégrés à une ligne de production, les affineurs KS sont équipés d’une commande API.

Les machines sont stationnaires ou mobiles (en option).

Selon le domaine d’application respectif, ils sont appliqués, avec différents équipements de machine, notamment pour le broyage : 

– produits hautement visqueux

– produits délicats

– produits sollicitant particulièrement l’alimentation

– produits dont la température est négative

Le domaine d’application préféré des affineurs sous vide FD DKV KS sont des émulsions fines pour lesquelles une grande importance est portée à éviter la formation de bulles d’air. La farce de base est désaérée avant l’affinage pour produire une pâte fine désaérée en quasi totalité. Il en résulte une amélioration de la précision de remplissage, de l’image de coupe, et une résistance supérieure.

Notamment en liaison avec une compensation automatique des couteaux AMN et le nouveau système de coupe RotaPlate, il est possible de broyer presque n’importe quel produit initial.