Der KS Brecher 650 / 1000 / 1300 wird zum Zerkleinern von Gefrierfleischblöcken bzw. gefrorenen Käseblöcken eingesetzt.

Die Beschickung erfolgt über eine angebaute Hebevorrichtung, über ein KS Förderband oder eine KS Förderschnecke.

Die Entleerung erfolgt nach dem Zerkleinerungsvorgang in einen 200 l Behälter oder alternativ auf ein KS Förderband bzw. in eine KS Förderschnecke.

KS Brecher lassen sich somit ideal in eine kontinuierliche Prozesslinie integrieren.