Emulsificadoras Serie FL
¡Máquinas de alto rendimiento State-of-the-art!
Trajes a medida para la industria alimenticia
Dentro del programa de máquinas, las emulsificadoras de la serie FL son las máquinas de alto rendimiento de KS. Éstas robustas y potentes máquinas se han diseñado para su empleo en líneas de proceso de producción continua. Las emulsificadoras de la serie FL combinan la técnica de proceso más moderna con la competencia tecnológica.
Un sofisticado sistema modular con componentes de alto rendimiento ofrece flexibilidad y calidad.
El diseño, la construcción y la fabricación de las emulsificadoras KS se llevan siempre a cabo de manera específica a la aplicación e individualizada. Los métodos de cálculo más modernos, combinados con un robusto modo constructivo, garantizan la seguridad de servicio y la longevidad de las máquinas
En función del producto a procesar, las emulsificadoras KS se equipan con la herramienta de corte y el accionamiento adecuados para una emulsificación de alta calidad y protectora para el producto.
El corazón de la emulsificadora KS es el sistema de corte KS. Gracias al desarrollo y perfeccionamiento continuados los sistemas de placa perforada con cuchilla acreditados en versión de 1 a 3 etapas son ahora algo estándar en la gama KS.
Los requisitos para una finura especial, como p. ej. alimentación para bebés, patés y delicias, se cumplen con los sistemas de corte CUTFIX o RotaPlate. Por supuesto, todos los sistemas se pueden combinar entre sí. De este modo resultan para al usuario una amplia variedad de posibilidades para la adaptación individual a su producto final.
El reajuste de cuchillas automático – AMN especialmente desarrollado por KARL SCHNELL se utiliza principalmente en líneas de proceso automatizadas. Con su posibilidad de regulación axial, el sistema de corte KS influye en la cantidad de paso, temperatura y grado de finura del producto a emulsificar. AMN permite en ello un ajuste y reajuste preciso y automático de la unidad de corte.
Esto asegura una precisión de corte con un rendimiento de corte constante. Esto, a su vez, conlleva una calidad del producto reproducible y constante, y a una vida útil significativamente más prolongada.
