Волчки-мешалки KS обычно применяются в изготовлении продуктов из мясного фарша и зернистых колбас с чётким рисунком среза. Благодаря большому разнообразию возможностей комбинирования – объём мешалок от 400 до 2000 кг в сочетании с волчками U200 или V250 – машину можно индивидуально подстраивать к потребностям заказчика и производственным мощностям.

Волчок-мешалка KS – это компактная альтернатива двум отдельным машинам. Однако, при необходимости, его можно использовать только как мешалку или волчок. Помимо этого, возможны различные комбинации выгрузки.

Прочная массивная конструкция из нержавеющей сортовой стали делает волчок-мешалку KS очень надёжной машиной с долгим сроком службы.

Различные системы смешивания, например, с лопатками, винтовые или шнековые, в паре с разными режущими системами волчка гарантируют гибкость и первоклассную переработку.

Доступный опционально разделительный режущий комплект, гарантирует высокий уровень отделения жилки, хрящей и т. п. и, соответственно, еще лучший продукт.

Загрузка происходит последовательно, при помощи подъёмного приспособления, или непрерывно, при помощи транспортёра. Поворотный пульт управления обеспечивает хорошую обзорность и удобство эксплуатации.

Машина имеет хорошее базовое оснащение, но наряду с этим доступно и множество дополнительных опций. Например, система паровых форсунок, система охлаждения, весовые датчики, CIP-мойка и т. д. Они облегчают и оптимизируют технологический процесс, а также раскрывают новые дополнительные перспективы применения.