KS Emulsyfier są kluczowymi urządzeniami nowoczesnych linii produkcyjnych. Mogą one być stosowane do różnorakich procesów rozdrabniania i homogenizowania. Dzięki inteligentnemu połączeniu kilku etapów cięcia w jednej maszynie możliwe jest wytwarzanie bardzo drobnych produktów w jednym cyklu produkcyjnym.

Jakość wędlin, wyrobów garmażeryjnych wegetariańskich, karmy dla zwierząt oraz żywności dla niemowląt i osób starszych opiera się przede wszystkim na doskonałej emulsji. W porównaniu z tradycyjnymi metodami, produkcja z wykorzystaniem urządzeń KS pozwala uzyskać wyższy stopień rozdrobnienia przy zachowaniu najlepszej konsystencji.

KARL SCHNELL oferuje nowy model FL175, który stanowi innowacyjny rozwój tradycyjnego drobnego rozdrabniacza. Dzięki temu klienci zyskują ogromne technologiczne korzyści w procesie produkcyjnym.

– doprowadzenie produktu przy pomocy ślimaka podającego wpływa na możliwość regulacji temperatury produktu,

– System cięcia KS z wieloma wariantami noży umożliwia niemal bezkontaktowe cięcie, zapewniające niezwykłą precyzję i najlepszy smak przy minimalnym zużyciu narzędzia tnącego.

– Produkcja drobnych emulsji z zamrożonych, wstępnie rozdrobnionych surowców jest możliwe bez dodatkowego wysiłku przygotowawczego.

– Rozdrabnianie drobne w serii FL to pierwszy krok w stronę automatyzacji procesu produkcji produktów i materiałów pomocniczych mielonych drobno.

Dzięki unikalnemu systemowi cięcia KS, dużej liczbie kombinacji ustawień – pozwala się uzyskać optymalne wyniki dla wszystkich stopni rozdrobnienia.

Zalety drobnego rozdrabniacza KS FL175 to niespotykana elastyczność w różnych zastosowaniach, niski wkład temperatury i niezwykle krótkie czasy emulgacji.

Ponadto charakteryzują się one długą żywotnością przy niskich kosztach produkcji.