Línea de suspensión de salchichas
¡Totalmente automática, flexible, eficiente!
Línea de suspensión de salchichas
¡Totalmente automática, flexible, eficiente!
Valor añadido por medio de automatización
Concebida para la aplicación en la producción industrial de salchichas, la línea de suspensión KS de desarrollo completamente nuevo ofrece al cliente un nivel máximo de fiabilidad y de optimización de producto.
El sistema modular, compuesto de la embutidora, porcionador y equipo de giro con dispositivo de suspensión, se maneja y se controla de manera centralizada a través de la embutidora al vacío KS. De este modo se pueden activar y controlar siempre cómoda y sencillamente todos los parámetros de producción.
A través del proceso de llenado totalmente automático con cambio de tripa automático se consigue un alto grado de racionalización con la misma optimización de la calidad de producto.
La línea de suspensión KS se puede aplicar de manera flexible para todos los tipos de tripa (natural, colágeno, artificial, celulosa). De este modo se pueden fabricar salchichas cocidas o crudas en una gran variedad de longitudes y calibres – siempre con la máxima precisión de longitud y de peso.
La detección del final de tripa, la supervisión de rotura de tripa, un acumulador de secciones de tripa ampliamente dimensionado y unos tiempos de cambio de tripa cortos proporcionan una producción eficiente con una optimización simultánea de la calidad del producto.
La línea de suspensión KS ofrece seguridad de proceso, calidad y un valor duradero, y de este modo un aumento del valor añadido para los clientes.