Desde hace más de cuatro décadas en KS se construyen mezcladoras para la industria alimenticia.

A través de un intercambio de experiencia constante y la estrecha colaboración con nuestros socios en todo el mundo, hoy se ha conseguido una competencia tecnológica única, la cual al mismo tiempo también es la base de la enorme gama de productos.

Un sofisticado sistema modular con componentes de alto rendimiento ofrece flexibilidad y calidad.

De manera estándar están disponibles tamaños de mezcladoras de 30 a 6000 litros.

El diseño, la construcción y la fabricación de las mezcladoras KS se llevan siempre a cabo de manera específica a la aplicación e individualizada.

Los métodos de cálculo más modernos, combinados con un robusto modo constructivo, garantizan la seguridad de servicio y la longevidad de las máquinas.

En función del producto a procesar, las mezcladoras KS se equipan con la herramienta de mezclado y accionamiento adecuados en cada caso para un mezclado intensivo que proteja al producto.

Además de la estabilidad del sistema, KARL SCHNELL otorga gran importancia al cumplimiento riguroso de los estándares de higiene y la precisión de mezclado. Esto es indispensable para el uso en instalaciones de producción modernas y ofrece sobre todo la mayor eficiencia posible con pérdidas mínimas de producto, especialmente en la limpieza después de un cambio de producto.

El control se realiza a través de PLC directamente en la picadora y se puede integrar fácilmente en cualquier momento en un control completo de la instalación. La ejecución de los armarios de distribución en diseño higiénico es estándar en las máquinas KS y garantiza de este modo una producción libre de incidencias incluso en salas húmedas. Una interfaz de usuario fácil de usar y autoexplicativa le permite al operador programar fácil y rápidamente todos los parámetros de mezclado tales como temperatura, tiempo de mezcla e intervalo de mezcla. De este modo se pueden memorizar hasta 100 programas para mezcladoras diferentes para una amplia variedad de procesos de producción diferentes.

Está disponible una gran variedad de equipamientos especiales y se pueden combinar libremente entre sí.

Los dispositivos de vacío purgan el producto a producir. Los sistemas de pesaje garantizan una medición exacta de la carga y proporcionan al cliente un parámetro de calidad adicional para una producción y trazabilidad seguras.

Los sistemas de calentamiento y de refrigeración directos e indirectos aseguran una gestión precisa de la temperatura.  Los boquillas de inyección especialmente desarrolladas reducen enormemente el consumo de los medios de refrigeración y calefacción aplicados.

El programa de mezcladoras KARL SCHNELL es la primera elección en variedad y flexibilidad para la producción de alimentos de alta calidad producidos de manera industrial.