Emulsificador F86

Especialmente concebida para el procesamiento de pequeñas cantidades de
producto, así como p. ej. en empresas artesanales, en supermercados, en grandes cocinas o en laboratorios.

Los ámbitos de aplicación se extienden desde la trituración de carne, queso, verdura, dulces, etc., hasta incluso productos de la industria química.

Emulsificador F320

¡El clásico en la tecnología de la emulsificación! Desde la trituración previa hasta la emulsificación. Su sólida construcción reúne un alto rendimiento constante, una prolongada vida útil y un manejo sencillo.

Está construida de forma especialmente robusta y se puede utilizar también en combinación con una trituradora KS para la trituración de huesos, bastes de aves o productos congelados.

Los ámbitos de aplicación se extienden desde la trituración de carne, queso, verdura, alimentos para animales, frutas, dulces, etc., hasta incluso productos de la industria química.

En estas máquinas equipadas con rueda de mano también se permite el ajuste durante el proceso de emulsificación. Por medio de la posibilidad de ajuste axial de la distancia entre las hojas de cuchilla y la placa perforada se puede influir sobre la cantidad de paso, la temperatura y el grado de finura, a través de lo que se consigue un nivel de calidad constante del producto final.