Ewolucja wielofunkcyjnych automatów procesowych sprawia, że bez problemu urządzenie radzi sobie z najtrudniejszymi procesami rozdrabniania, mieszania i emulgowania przy znacznie skróconych czasach cyklu i znacznie mniejszym zużyciu energii.

Wszechstronne zastosowanie obejmuje przetwarzanie niemal wszystkich mas pastowatych i płynnych, co czyni z niego ekonomiczne rozwiązanie w produkcji żywności w wielu dziedzinach.

Produkowane są pasztety, zupy, sosy i żywność dla niemowląt. Możliwe jest również produkowanie szerokiej gamy produktów serowych.

Dzięki modułowej budowie i narzędziom do mieszania i rozdrabniania, automat KS FC2 może być idealnie dostosowany do wszystkich wymagań klienta.

Możliwe jest przetwarzanie płynów i substancji suchych w jednym cyklu pracy bez wstępnego mielenia, rozdrabniania lub wstępnego mieszania surowców, podobnie jak wytwarzanie emulsji drobnych z wkładem gruboziarnistym bez dodatkowego mieszalnika lub drugiej maszyny.

Mieszadła ze specjalnymi elementami mieszającymi zapewniają optymalne wymieszanie przy jednoczesnym minimalnym mechanicznym obciążeniu emulsji. Dodatkowo, dzięki krótkim czasom przetrzymywania produktu i krótkim czasom cyklu, uzyskuje się delikatną obróbkę aromatów.

Dostosowanie maszyny do nowoczesnych standardów higieny obejmuje między innymi kompletne opróżnianie zbiornika bez użycia pomp, nawet w przypadku produktów o dużej lepkości, oraz prostą możliwość czyszczenia w CIP.

Krótkie cykle mycia, niski czas konserwacji, mały pobór energii i długa żywotność to kolejne zalety.

Bezpośrednie archiwizowanie danych wszystkich parametrów CCP w sterowniku maszyny gwarantuje jakość i bezpieczeństwo produktu.