Les poussoirs sous vide de KARL SCHNELL marient une technologie de processus des plus modernes à la compétence technologique. Ils se distinguent par le portionnement au gramme près, le transfert du produit sans formation de bulles d‘air et un débit maximal. Le concept de machine intelligent inclut non seulement la mise en réseau du poussoir et de la machine rapportée mais également celle des composants informatiques de niveau supérieur.

Les nouveaux poussoirs sous vide KS des séries P9 et P10 constituent les machines de base pour un grand nombre d’applications. Utilisation universelle pour la production industrielle rentable.

Le domaine d‘application principal est le dosage et le poussage de masses de tout type dont la viscosité varie entre faible et élevée. Les applications les plus fréquentes sont le portionnement de produits hachés ainsi que le poussage de saucisses crues, cuites et à bouillir. Tous les dispositifs rapportés habituels peuvent être raccordés à ce but.

Les poussoirs sous vide KS de la série P11 sont prédestinés à des applications nécessitant en permanence une énorme performance en même temps qu’une amenée de produit en douceur. Par exemple marchandises de gros calibre pour trancheuse, masse de pâte de haute viscosité et saucisses crues extrêmement froides.

Le système de poussage particulier de KS offre précision de portionnement, qualité du produit de première classe et productivité optimale. Le design ergonomique, lié à une technologie de commande des plus modernes, garantit facilité d’utilisation et efficacité.