La unidad de calentamiento FL de KS es una solución de pasteurización única para los productos de queso fundido más variados. Genera un producto homogéneo con la mejor distribución de partículas.

Por medio de la inyección de vapor directa, con temperaturas estables de hasta 98 °C, se consigue un calentamiento protector. La aportación de vapor se lleva a cabo con la homogeneización simultánea de todas las partes integrantes del producto.

Esta se alcanza por medio de la aplicación del principio de emulsificación especial de KS, cortado a medida

de los requisitos de la industria de queso fundido. De este modo se realiza una condensación y una distribución del vapor óptimas.

El rango de rendimiento se extiende desde 1000 hasta 3000 kg/h. Accionamientos eficientes regulados por frecuencia, un controlador totalmente automático con control de parámetros a través de la automatización KS y una limpieza CIP integrada, redondean el programa.